Distillation et herboristerie gourmande

Le 21 mai 2024
Entre atelier botanique et cours d’herboristerie moderne… le superbe jardin du Conservatoire Botanique vous fera découvrir dans la richesse floristique locale, des remèdes, des plantes vivrières mais aussi les poisons d’antan !
Après une approche ethnobotanique et scientifique, vous partirez en cueillette guidée, pour récolter un panier sans erreur, et de façon respectueuse du végétal. Une petite dégustation sauvage plus tard, un atelier de distillation nous permettra de réaliser ensemble une potion et d’en découvrir les multiples pouvoirs… un hydrolat aromatique, âme subtile d’une plante, que vous emporterez avec vous dans une petite fiole précieuse!
Activité encadrée par Annelise Baissat, paysanne-herboriste,
et Solenne Muller (Madame Grenouille), guide naturaliste,
Journée accueillie par le Conservatoire botanique national du Massif central.
SUR RESERVATION (12 personnes maxi)
Adultes
Tarif : 100€ /journée
Liste du matériel donnée à la réservation