Balade botanique

On apprend à observer les plantes à l’aide de nos sens (la vue bien sûr mais aussi le toucher, l’odorat et le goût), pour les reconnaître à coup sûr et ne plus avoir peur de confondre les plantes comestibles avec celles toxiques. Au fil des saisons, à chaque sortie, on voit les végétaux grandir, se transformer, fleurir et fructifier, ce qui permet de les mémoriser. On étudie plus particulièrement les plantes comestibles, leurs richesses nutritionnelles, leurs valeurs culinaires et médicinales et de la façon de les utiliser. Les balades se terminent par la dégustation d’une boisson à base de plantes sauvages. Les balades découverte sont d’accès facile.