Ses articles
Ecolothique, EPOQUE, Miam miam
Le 03 décembre 2024
Baptiste Blanc
Baptiste Blanc, le 1er prix de Pâtisserie durable Baptiste Blanc, pâtissier éthicurien installé à Chomelix, a remporté le 1er prix du concours de pâtisserie durable 2024 avec son Savarin Caldeira*, une forme inspirée du Mont Mézenc. La pâte levée au levain de son savarin est une façon de rendre hommage aux paysans qui cultivent nos terres […]
Rencontres, Associations, LES UNS LES AUTRES
Le 03 décembre 2024
LES TRAIN’EUSES GIVRÉES
Elles ont 25 ans, passionnées par le sport de pleine nature, toujours prêtes à dépasser leurs limites. Depuis qu’elles se sont rencontrées, Perrine et Elisa enchainent les sommets et les sorties ski et snowboards. Ensemble, elles seront au départ d’un raid sportif en Laponie en plein mois de janvier, quand les températures avoisinent les – […]
Le SUCHAILLOU oeuvre d’art refuge
Le suchaillou oeuvre d’art refuge Depuis la route, le regard est happé vers le paysage grandiose du Velay volcanique. Ceux qui redescendent de la forêt du Meygal sont tentés de s’arrêter sur le terre plein pour savourer cette vue unique. Ils feraient bien. Dans le prolongement du parking enherbé, émerge un amas de pierre conique […]
Alternatives, Entreprendre, Energies
Le 04 octobre 2024
Un bureau dans le jardin
Un bureau dans le jardin CONSTRUCTION LEGERE Parfois aller au bureau est si facile qu’on a qu’à traverser le jardin. Anne-Karine et Sylvain sont en couple, vivant ensemble à la maison, mais aussi au travail. Ils n’ont pourtant pas la même activité ni les mêmes besoins. Anne-Karine est doula, elle pratique le massage dans son […]
Ma maison, Ecolothique, CHEZ MOI
Le 16 septembre 2024
Le poêle de masse
Le poele de masse de Jeanne et Damien Jeanne et Damien se sont installés à Grazac avec leurs trois enfants dans une maison suffisamment grande pour accueillir un système de chauffage de taille imposante. Gourmand en espace mais sobre en énergie. Leur poêle de masse est une pièce architecturale qui s’étend sur trois niveaux. L’aménagement […]
Rencontres, ETRE BIEN, LES UNS LES AUTRES
Le 16 septembre 2024
C’EST QUOI LE BONHEUR ?
RENCONTRE AVEC BRUNO MURGUE POUR PARLER DU BONHEUR Il sillonne les routes de Haute Loire avec sa 2CV à la rencontre des habitants avec une question : C’est quoi le bonheur ? On étudie souvent ce dont on manque ou ce que l’on ne comprend pas. Dans le cas de Bruno Murgue, 74 ans, c’est […]
Alternatives, Entreprendre, Rencontres
Le 13 septembre 2024
Aux mille étoiles de Sara
PROJET PRO & PROJET DE VIE, aux Mille étoiles de sara Au pied du suc de Sara, à côté de Borée, on accède au domaine de Kristel et Jonathan par un chemin à peine carrossable. Après le passage d’un petit pont, nous longeons la rivière de l’Eysse sur un kilomètre entre noisetiers et papillons. L’endroit […]
Le 12 septembre 2024
FORUM SANTé BIEN-ÊTRE 3ème édition
Après le succès des 2 premiers forums, la Commission « Vie associative » de la municipalité de Coubon vous invite pour une 3ème édition qui se déroulera Samedi 5 Octobre 2024 de 10h à 18h Maison des Associations 33 route de la gare à COUBON (43) Ce sera l’occasion pour vous, public de tous âge, de rencontrer […]
Le 10 septembre 2024
LE JEU DES BRUMES MATINALES
Edito STRADA N66 automne 2024 En automne, on reprend nos rythmes habituels pendant que les brumes matinales se faufilent dans les vallées, se fraient des passages, s’enroulent sur elles-mêmes ou s’étirent… Ces longs rubans mouvants rappellent parfois nos errements intérieurs. Des questions terre à terre – Comment remplir mon agenda de la rentrée ? Vais-je m’inscrire au Pilates, […]
Le 26 juillet 2024
Éloge du suffisant
EDITO STRADA N°65 – ÉTÉ 2024 S’il y a une phrase que je veux supprimer de mon répertoire cet été, au moment de profiter de la longueur encore intéressante du jour et de la douceur des températures, c’est celle-ci : Fais du mieux que tu peux.Certains y voient un accompagnement doux, d’autres une injonction à faire toujours plus.Pour […]
Le 10 juillet 2024
Fabien Gris : FABRICANT de machine à glace
Fabien Gris n’a pas les deux pieds dans la même godasse. Une énergie débordante, la tchatche, une nouvelle idée toutes les dix minutes et l’envie qu’elles prennent corps. Comme il aime trouver des solutions par lui-même et n’aime pas dépenser pour rien, le glacier-confiseur a décidé de créer sa machine à glace à l’italienne – […]
Le 07 juillet 2024
Bois de BRAMARD
La justice a donné raison aux défenseurs de l’éco-système du bois de Bramard, forêt ancienne à enjeu environnemental. Rappel historique : Le CNPN (Conseil National de la Protection de la Nature) avait rendu un avis défavorable en décembre 2021. Le nouveau dossier ne lui a pas été soumis, l’enquête publique a remporté 80 % d’avis […]
